ドイツのハーデン・ヴェルテンブルクで作られているカンポゾラは白かびチーズの特徴をもつブルーチーズ
ドイツのハーデン・ヴェルテンブルクで作られているカンポゾラは白かびチーズの特徴をもつブルーチーズ。名前はカマンベールチーズとゴルゴンゾーラの合成語で、これは商標として登録されたものである。クリーミーでソフトな味わい。
外観は白カビですが中身は青かび。青かびチーズ入門としておすすめです。 名前の由来はカマンベールとゴルゴンゾーラを組み合わせた造語です。
 | 価格:2430円 |
